Ravintola- ja cateringalan perustutkintoa opiskelevat kokkiopiskelijat tekevät monipuolisia lämpimän ja kylmän keittiön töitä.
careeriadeli@careeria.fi
Careeria Aleksanterinkatu 20 (Pomo-talo) 06100 Porvoo
CareeriaLunch palvelee taas 28.9.2022 alkaen tuttuun tapaan keskiviikosta perjantaihin klo 10.30–12.30. Poikkeuksena syyslomaviikko (17.-21.10.2022) jolloin ravintola on suljettu.
Ravintolassa tarjoillaan annosruokia erilaisilla teemoilla. Hinnat ovat 7,50 € – 15,50 €.
Opiskelijat ylläpitivät lounasravintolaa. Lounas sisältää salaattipöydän, keiton, pääruoan, jälkiruoan ja kahvin.
Ravintolaprojekti toteutetaan Careerian ravintola- ja catering-alan opiskelijoiden voimin. Ruoat valmistetaan opiskelijatyönä POMO-talon opetuskeittiössä.
Opiskelijat vastaavat lounasravintolan ruokalistojen suunnittelusta ja toteutuksesta Kilta-periaatteiden mukaisesti. Ruokalista vaihtelee teemojen ja opetussuunnitelman mukaisesti.
Opiskelijat valmistavat ruokaa myös CareeriaDeliin.
Viikoittain vaihtuva ruokalista löytyy alta.
Käymällä ravintolassa tuette opiskelijoidemme oppimista.
Tervetuloa!
Kevyt lounas 6,00 €
Sis. Kaalikeitto (V), salaattipöytä ja jälkiruoka
Päivän lounas 8,00 €
(sis. päivänkeitto, salaattipöytä, lämminlounas ja jälkiruoka)
Paistetut muikut, perunasose ja tilli-smetanakastiketta (L)
tai
Paistettua tofua, perunasose ja yrtti-smetanakastiketta (L)
****
Puolukkapuuro & kahvi
Sis. Hernekeitto, salaattipöytä ja jälkiruoka
Päivän lounas 9,00 €
(sis. päivän keitto, salaattipöytä, lämminlounas ja jälkiruoka)
Paistettua maksaa, murskattua perunaa, haudutettua sipulia ja puolukkaa (L)
Punajuuripihvit, murskattua perunaa, haudutettua sipulia ja puolukkaa (L)
Pannukakku (L) + hillo & kahvi
Sis. Punajuurikeitto, salaattipöytä ja jälkiruoka
4 ruokalajin menu 15,50 €
Opiskelijoiden NY-yritykset tarjoavat kauneudenhoitopalveluja. Varaa aika.