Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, osatutkinto
Viimeinen hakupäivä:15.6.2026Koulutus alkaa: 19.8.2026 Koulutus päättyy: 2.2.2027Koulutuksen uranumero: 26058578Vantaa, Virnatie 5 AEi opiskelijamaksua.
Tässä koulutuksessa suoritetaan Careerian paikallinen tutkinnon osa, Ruokapalvelujen perusteet (15 osp). Koulutuksen aikana on mahdollista suorittaa lähtötasostasi ja henkilökohtaisista valmiuksistasi riippuen myös toinen tutkinnon osa, Ravitsemispalveluissa toimiminen (20 osp).
Tämä koulutus antaa sinulle valmiuksia työskennellä ravitsemisalalla monipuolisissa työtehtävissä.
Koulutuksessa opit ruokapalvelun perustyötehtäviä kuten
Ammattiosaamisen lisäksi saat valmiuksia itsenäiseen työskentelyyn ja opit lisää työelämätaitoja.
Tavoitteena on, että koulutuksen jälkeen työllistyt ravitsemisalalle. Sen vuoksi rakennat työelämäverkostoa työpaikalla tapahtuvan oppimisen aikana.
Koulutus on tarkoitettu työttömille ja työttömyysuhan alaisille maahan muuttaneille, ruoka-alasta kiinnostuneille henkilöille, joiden työnhaku Työllisyyspalveluissa on voimassa ja joilla on riittävä suomen kielen taito (A2.2).
Ruokapalveluissa on tärkeää, että haluaa palvella asiakkaita hyvin ja vastuullisesti, yhteistyössä muiden kanssa. Työskentely alalla edellyttää hyvää fyysistä kuntoa ja ravintola-alan tehtäviin soveltuvaa terveydentilaa.
Käytännönläheinen osatutkintotavoitteinen koulutus antaa valmiudet työskennellä koulutusta vastaavissa tehtävissä ravintola-, kahvila- ja catering-alan ympäristöissä.
Koulutus on päätoimista ja sisältää lähi- ja verkko-opetusta sekä työpaikalla tapahtuvaa oppimista. Lähiopetus on pääsääntöisesti kello 9.00–15.00 Vantaan toimipisteessä osoitteessa Virnatie 5A, 01300 Vantaa.
Careerian Vantaan toimipiste sijaitsee osoitteessa Virnatie 5A, 01300 Vantaa.
Työelämässä oppiminen suoritetaan pääkaupunkiseudun ravitsemisalan yrityksissä.
Saat valmiuksia työskennellä ravitsemisalalla monipuolisissatyö tehtävissä. Koulutuksessa perehdytään esimerkiksi:
Koulutuksessa suoritetaan myös hygieniapassi.
Ammattiosaamisen lisäksi saat valmiuksia itsenäiseen työskentelyyn ja opit työelämätaitoja. Tavoitteena on, että koulutuksen jälkeen työllistyt ravitsemisalalle. Siksi tärkeässä roolissa on työelämäverkostojen rakentaminen työpaikalla tapahtuvan oppimisen aikana.
Opiskelijan tavoitteena on suorittaa Careerian paikallinen tutkinnon osa Ruokapalvelujen perusteet (15 osp) sekä mahdollisuuksien mukaan Ravitsemispalveluissa toimiminen (20 osp).
Koulutuksen alussa jokaiselle opiskelijalle laaditaan Henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS).
Koulutuksen aikana on mahdollista saada tarvittaessa erillistä tukea opiskeluun ja esimerkiksi suomen kielen opetteluun.
Koulutus tarjoaa hyvän lähtökohdan suomen kielen vahvistuessa suorittaa myöhemmin ravintola- ja catering-alan perustutkinnon.
Koulutus toteutetaan ajalla 19.8.2026 – 2.2.2027.
Loma 21. – 27.12.2026.
Hae koulutukseen viimeistään 15.6.2026 täyttämällä sähköinen hakemus työllisyyspalveluiden sivuilla tyomarkkinatori.fi.
Vaihtoehtoisesti voit jättää hakuaikana paperihakemuksen työvoimaviranomaisen toimipisteeseen (paperihakemuslomake: www.suomi.fi, hakusana keha20e1. Koulutusnumero 26058578). Hakemus tulee jättää henkilökohtaisesti.
Huomioithan, että hakemuksen lähetyksestä ei tule vahvistusta sähköpostiin, etkä näe lähetettyjä hakemuksiasi Asiointi-palvelusta.
Huomioithan, että koulutushakemus on sitova, eikä sitä voi perua ilman pätevää syytä. Jättämällä koulutushakemuksen sitoudut osallistumaan koulutuksen valintatilaisuuteen ja aloittamaan koulutuksen, mikäli tulet siihen valituksi. Mikäli perut hakemuksen, et osallistu koulutuksen valintatilaisuuteen, tai et aloita koulutusta, työvoimaviranomainen selvittää oikeutesi työttömyysetuuteen (TTL 2 a luku 9 § 7 a-7 b sekä 2 a luku 10 §).
Opiskelijavalinnat koulutukseen tehdään yhteistyössä Helsingin työllisyyspalveluiden kanssa. Koulutukseen valitaan 16 henkilöä.
Opiskelijavalinnat koulutukseen tehdään hakemusten, haastattelujen ja tarvittaessa kielitestin perusteella. Esivalinta haastatteluun suoritetaan hakemusten perusteella, joten ole hyvä ja perustele hakemuksesi huolellisesti. Koulutushaastattelut pidetään 10.8.2026 ja suomen kielen testi haastatteluissa edenneille 11.8.2026. Koulutuksen vastuuopettaja lähettää kutsun sähköpostitse.
Tieto opiskelijavalinnasta ilmoitetaan viikolla 33, kun koulutuksen valintapäätökset on saatu tehtyä. Työvoimaviranomainen tekee kielteiset valintapäätökset työvoimakoulutukseen valintaprosessin päätyttyä.
Opiskelijavalinnasta vastaa Helsingin työllisyyspalvelut.
Täytä hakulomake alla olevasta linkistä.
Haluatko kysyä lisää koulutuksesta? Jäikö jokin asia askarruttamaan?
Ole yhteydessä! Autamme mielellämme.
Opettaja
040 036 0513
mirja.martin@careeria.fi
Matkailu, ruoka, puhtaus ja hyvinvointi
Lämmittäjänkatu 2, Helsinki
Virnatie 5 A 01300 Vantaa