Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Tutkinnonperusteet

https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/kooste/4221360

Opiskeluvälineet

Tarvittavat opiskeluvälineet riippuvat pitkälti henkilökohtaistamisessa sovituista opiskelumuodoista.

Mikäli et kuulu maksuttomuuden piiriin tai opiskelet monimuoto- tai oppisopimuskoulutuksessa on oma tietokone edellytys opintojen suorittamiselle.

Työasut

Ravitsemisalan tehtävissä tulee pukeutua hygienialainsäädännön edellyttämällä tavalla. Tämä koskee myös opintojen aikaisia työelämäjaksoja.

Maksuttomuuden piiriin kuuluvien opiskelijoiden suhteen Careeria vastaa työvaatteiden sekä kenkien hankinnasta ja kustannuksista opintojen alkaessa.

Opiskelusta

Opiskelujen aikana sinulla on mahdollisuus päästä tutustumaan erilaisiin oppimisympäristöihin ja mm. kehittämään sisäistä yrittäjyyttäsi ravintola- ja myymälätoiminnassa sekä erilaisissa projekteissa henkilökohtaisen suunnitelman mukaisesti.

Muuta huomioitavaa

Käyttöön luovutettu koulun omaisuus on palautettava aina ehjänä. Muussa tapauksessa oppilaitoksella on oikeus periä menetetyn omaisuuden hinta.

Lokeroita ja pukukaappeja voidaan tarkistaa oppilaitoksen toimesta turvallisuuden ja järjestyksen valvonnallisista syistä.

Tervetuloa opiskelemaan!