Onko keittiö lempipaikkasi? Onko ruoka mielestäsi paljon muutakin kuin vain vatsan täytettä? Rakastatko ateriakokonaisuuksien ja tarjoilujen suunnittelua sekä juhlien järjestämistä? Jos vastasit kyllä, ravitsemis- ja elintarvikeala on oikea ala sinulle.
Ruokailu kodin ulkopuolella ja ammattimaisten palvelujen käyttö esimerkiksi juhlatilaisuuksissa ovat kasvussa. Palveluilta myös odotetaan yhä enemmän uusiutumiskykyä, yllätyksellisyyttä ja elämyksiä. Opiskeltuasi catering-alaa hallitset muutakin kuin ruoanvalmistuksen: tiedät esimerkiksi hygienian ja ravitsemuksen merkityksen ja osaat työskennellä asiakaslähtöisesti.
Catering-alaan kuuluvat muun muassa ruoanvalmistusta, tarjoilua, erityisruokavalioaterioiden suunnittelu ja valmistus, tarjoilu, asiakaspalvelu, esimiestehtävät ja ruoanvalmistus. Alan tutkinnon suoritettuasi voit toimia esimerkiksi tarjoilijana, kokkina, dieettikokkina tai alan esimiehenä. Oikein valmentautuneena ammattilaisena et pelkää tarttua vaativampiinkaan tehtäviin.
Asiakastarinoita - innostavia esimerkkejä onnistumisista niin opiskelijoilta kuin yrityksiltä.
Viimeisimmät kuulumiset Careeriasta. Uutisia, tapahtumia ja blogikirjoituksia.
