Sannan tarina: työelämässä kertynyt osaaminen näkyväksi tutkinnolla

Sanna Koroleva-Räst otti tärkeän askeleen urallaan suorittamalla Careeriassa Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinnon. Hänelle se mahdollistaa etenemisen amk-opintoihin ja kohti pitkäaikaisia unelmia.

Monipuolisesti työkokemusta, mutta paperit puuttuivat

Käytännön työssä kertyy vuosien varrella usein hurja määrä arvokasta osaamista ja ammattitaitoa – niin myös Sanna Koroleva-Rästille, joka oli työskennellyt lähes 15 vuotta ravintola-alalla.  

– Olen yksi niistä, joiden elämä vei vauhdilla töiden pariin, ja lukio jäi aikanaan viimeistelemättä. En oikein tiennyt, mitä tekisin, joten aloitin työt ja jäin niiden pariin. Ensin työskentelin vuosia kultakaupassa, myöhemmin kävin baarimestarin erikoisammattitutkinnon ja vuodesta 2012 alkaen etenin tarjoilijasta vuoropäälliköksi, hovimestariksi ja lopulta ravintolapäälliköksi, Sanna kertoo.

Koronan iskiessä Sanna siirtyi vielä B2B-myyntiin tapahtumapuolelle. Monenlaista hän oli jo ehtinyt tehdä, mutta hotelliala oli vielä kokeilematta. Siihen tarjoutui mielenkiintoinen tilaisuus, kun Klaus K:lla avautui sopiva työpaikka. Vuodesta 2022 lähtien Sanna on toiminut hotellilla Meetings and Events Managerin tehtävissä.

– Samalla ajatus opiskelusta oli ollut mielessä jo monta vuotta, ja AMK-haaveet alkoivat koputella takaraivossa yhä kovempaa. Pieni mutka matkassa oli kuitenkin se, että lukio oli jäänyt kesken, eikä sen aloittaminen uudestaan kuulostanut kovin houkuttelevalta ajatukselta. Vaikka minulla oli paljon monipuolista kokemusta ja olin päässyt tekemään isojakin projekteja tulosvastuullisesti, tiesin, että korkeammalle nousemiseen ei tule mahdollisuutta ilman papereita, Sanna myöntää.

Onneksi eräs hyvä kollega vinkkasi, että etenemiseen tarvittava tutkinto on mahdollista hankkia Careeriasta. 

– En ollut tullut ajatelleeksi, että näinkin voi tehdä. Innostuin asiasta ja laitoin vielä samana päivänä viestiä koululle. Careeriasta vastattiin heti, ja muutaman viikon päästä tapasin opettajan, Sanna muistelee. 

Opiskelu oli olemassa olevan osaamisen reflektointia

Sanna suoritti Careeriassa Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinnon oman työnsä ohella oppisopimuksella. Koska motivaatio oli korkealla, opiskelu sujuikin todella vauhdikkaasti. 

– Sain itse päättää, milloin aloitan opiskelun. Kun suunnittelimme opintojani, opettaja Katja Venäläinen kysyi, milloin haluan olla valmis. Kun sanoin, että haluan hakea ammattikorkeakouluun ensi vuoden alusta, hän hiukan epäili kovaa tavoitettani, Sanna nauraa.  

Virallisesti Sanna aloitti opiskelun Careeriassa kesäkuussa 2025, ja jo kesälomansa aikana hän suoritti lähes 80 % tehtävistä. 

– Kurssi rakentui pakollisesta ja valinnaisesta osuudesta, jossa toteutin projektin: kirjoitin täysin uuden brand bookin meidän osastollemme. Sain käyttää opintoihin aikaa juuri silloin, kun sitä itsellä oli – joskus se oli illasta, joskus aikaisin aamusta. 

Koska Sannalla oli jo vuosikausien kokemus työelämästä, tutkinnon suorittaminen oli pääasiassa sen näkyväksi tekemistä, minkä hän jo osasi.  

– Harvoin tässä hektisessä työympäristössä tulee ajateltua, mitä kaikkea tekee ja miksi. Kun vastaa kysymyksiin, oppii yllättävän paljon uutta ja tajuaa, mitä voisi ehkä tehdä paremmin. Voin myös taputtaa itseäni olkapäälle, että teen aika paljon. 

Sannalle opiskelu oli ennen kaikkea innostava projekti, josta hän sai uusia näkökulmia.

– En kokenut mitään siitä haastavaksi, vaan kokonaisuus oli mielenkiintoinen. Opettajani Katjan kanssa löysimme heti yhteisen kielen, sillä hänellä on myös hotellitaustaa. Vaihdoimme ajatuksia ja hän toi hyviä, valideja pointteja projektityöhöni. Oli mielettömän ihanaa istua ihmisen kanssa, joka tietää omasta kokemuksesta, mitä teen, eikä vain kirjojen kautta. 

Sannalla oli opiskeluun vahva kannustus myös työnantajan puolelta. Klaus K:lla General Managerina toimiva Jani Juntunen tunnistaa opiskelun olleen arvokas panostus kehittymiseen sekä Sannalle että hänelle itselleen Sannan esimiehenä.

– On äärimmäisen hienoa, että sain yrityksen edustajana olla mukana tällaisessa yhteistyössä. Jokaiselle meille on tärkeää ja tavoiteltavaa opiskella ja näyttää osaamisensa sekä jakaa tietoa eteenpäin. Careerian tarjoama mahdollisuus oli meille kaikille osapuolille hieno tapa todentaa ja vahvistaa osaamistamme sekä tuoda merkitystä työhön ja elämään, Juntunen toteaa. 

– Sannan opintopolku näyttäytyi minulle laadukkaana, opiskelijalähtöisenä ja kannustavana reittinä. Sain vinkkejä ja pohdittavaa myös omaan toimintaamme, kiitos Katjan tuoman osaamisen ja hänen tekemiensä huomioiden. Kokonaisuutena olen kovin tyytyväinen yhteistyöhön, ammatillisuuteen ja Careerian tuomaan panokseen. Voin lämpimästi suositella yhteistyötä ja opintojen suorittamista Careerian kanssa, Juntunen jatkaa.

Molemminpuolista oppimista – sekä opiskelijalle että opettajalle

Sannan opintopolun ohjaaminen oli myös opettaja Katja Venäläiselle innostava ja palkitseva kokemus. Sannan vahva motivaatio ja monipuolinen työkokemus loivat erinomaisen pohjan nopealle opintojen suorittamiselle, ja yhteistyö hotellialan erityispiirteet tuntevan Katjan kanssa teki etenemisestä sujuvaa.

– Olen työskennellyt vuosia hotelli- ja ravintola-alan esihenkilötehtävissä, ja laaja kokemukseni näiltä aloilta on antanut minulle syvällisen ymmärryksen siitä, millaista osaamista ja arjen taitoja työelämässä tarvitaan. Tämän taustan ansiosta pystyn ohjaamaan opiskelijoita käytännönläheisesti ja tukemaan heidän ammatillista kasvuaan juuri niissä asioissa, jotka ovat merkityksellisiä alan arjessa, Katja sanoo.

Katjan oma hotellitausta auttoi löytämään yhteisen kielen Sannan kanssa ja käymään antoisia keskusteluja. Katja näkeekin tärkeäksi sen, että opiskelija saa aitoon alan kokemukseen alalta perustuvaa ohjausta, ja sen ansiosta hän pystyi tuomaan Sannan projektityöhön hyviä, käytännönläheisiä näkökulmia. 

– On aina upeaa huomata, miten yhteiset keskustelut opiskelijan ja yrityksen kanssa tuovat esiin uusia näkökulmia – ja usein myös yritys hyötyy näistä kohtaamisista. Yhdessä pohdittaessa voidaan havaita asioita, joita voisi kehittää tai tehdä toisin, ja parhaimmillaan syntyy uusia ideoita, jotka vievät koko työyhteisöä eteenpäin. Opettajana koen erityisen arvokkaana sen, että voin olla mukana tällaisessa vuorovaikutuksessa, jossa oppiminen ja kehittäminen tapahtuvat molempiin suuntiin.

– Sannan opintopolku oli hieno esimerkki siitä, miten työelämässä kertynyt osaaminen voidaan tunnistaa ja hyödyntää tutkinnossa. Opettajana koen suurta iloa siitä, että saan olla mukana tukemassa opiskelijaa kohti omia unelmia ja seuraavia askelia uralla, Katja lopettaa.

Intoa täynnä kohti tulevaisuutta

Neljä kuukautta opintojen aloittamisen jälkeen Sannan pitkäaikainen unelma jatko-opintojen mahdollisuudesta oli vihdoin täyttynyt, kun hän sai tutkintonsa valmiiksi. 

– Jotkut saavat tohtorin tai maisterin paperit, mutta minä iloitsen siitä, että sain ammattipaperit. Tulevaisuuden suunnittelu muuttui ihan erilaiseksi. Nyt vain taivas on rajana! 

Olen saanut opinnoista myös itsevarmuutta, siipiä työhön ja tulevaisuuteen. En enää kyseenalaista itseäni niin kuin aikaisemmin.

Sannalla on jo selvät suunnitelmat seuraavasta askeleesta – hän aikoo hakea Haaga-Heliaan opiskelemaan.

– Heillä on uusi koulutusmahdollisuus, joka on tarkoitettu juuri minun tyyppiselleni ihmiselle. Siinä pystyy hyväksyttämään kursseja näyttöjen kautta. Tällä tavalla Bachelor-paperit on mahdollista saada lyhyemmässä ajassa, Sanna kertoo. 

Muita, jotka miettivät opiskelemaan lähtemistä, Sanna kannustaa miettimisen sijaan toimimaan.

– Mitä enemmän miettii, sitä enemmän aikaa menettää. Jos on yhtään sellainen fiilis, että haluaa ne paperit, aloittamista ei kannata siirtää seuraavaan kuukauteen. Careeriassa ei ole varsinaista hakuaikaa, joten ei ole mitään syytä jättää huomiselle sitä, minkä voi tehdä jo tänään. 

– Itse olen intoa täynnä kohti tulevaisuutta, ja toivottavasti muutkin seuraavat! Sanna hymyilee. 

Careerian puolesta toivotamme Sannalle oikein paljon onnea tuleviin käänteisiin!