Hanke kehittää osaamista Matkailualan sosiokulttuurisesta vastuullisuudesta.
Matkailuala on edelleen kasvava toimiala. Matkailun nopealla laajentumisella on kuitenkin monilla matkailualueilla ollut myös haitallisia ympäristö- ja sosiokulttuurisia vaikutuksia.
Vastuullinen matkailu on noussut kehittämiskohteeksi sekä globaalisti että paikallisesti. Kestävän kehityksen osa-alueista ekologinen kestävyys on tunnistettu ja otettu huomioon matkailualalla, mutta sosiokulttuuriseen kestävyyteen on kiinnitetty vähemmän huomiota. Sosiokulttuurisesti kestävään matkailuun kuuluu mm. saavutettavuus, kulttuuri-identiteetit, tasa-arvo ja kulttuurinen ymmärrys.
Matkailuala tarvitsee ammattilaisia toteuttamaan ja tuottamaan palveluja vastuullisesti sosiokulttuurinen kestävyys huomioiden. Ammatillisten oppilaitosten tulee osaltaan vastata koulutustarpeisiin vastuullisuuden osalta.TavoitteetHankkeen aikana kerätään tietoa siitä, miten sosiokulttuurinen kestävyys matkailussa ymmärretään ja millaisia toimia kumppanimaiden matkailuyrityksissä ja ammatillisessa koulutuksessa on toteutettu sosiokulttuurisen kestävyyden edistämiseksi. Tulosten pohjalta suunnitellaan sosiokulttuurisesti kestävän matkailun opintojakso ja laaditaan aihepiiriä käsittelevä digitaalinen opas, jota voi käyttää myös koulutuksen oppimateriaalina. Kohderyhmiä ovat opiskelijat, opettajat, koulutusorganisaatiot, yhdistykset, työelämä ja matkailualan yritykset.
Projektiryhmä kerää tietoa ammatillisista oppilaitoksista ja matkailualan yrityksiltä siitä, miten sosiokulttuurinen vastuullisuus matkailualalla ymmärretään, millaisia toimia kumppanimaissa on tehty sosiokulttuurisen kestävyyden kannalta ja miten sitä opetetaan ammatillisissa oppilaitoksissa.
Tulosten perusteella suunnitellaan:
1) Sosiokulttuurisesti kestävän matkailun opintojakso matkailualan koulutusta tarjoaville organisaatioille
2) Digitaalinen opas työelämälle ja ammatillisen koulutuksen organisaatioille
Projektin sisältö jaetaan seuraaviin teemoihin: gastronomia, maailmanperintökohteet, kulttuuri-identiteetti sekä saavutettavuus.Hankkeessa on kansainvälinen aloituskokous, neljä Learning Teaching Training tapahtumaa, virtuaalikokouksia opiskelijoille, tulosten pilotoimiseksi sekä kaksi Multiplier Eventia.
1.11.2021 – 31.12.2023.
Tulos 1: Opintojakso sosiokulttuurisesti kestävän matkailun opettamiseen ja oppimiseen. Jakso suunnitellaan siten, että se on helppo ottaa käyttöön paikallisesti EU-maissa osana opetussuunnitelmaa tai osaamista päivittävää kurssia.
Tulos 2: Digitaalinen opas sosiokulttuurisesti kestävään matkailuun. Opasta voi käyttää ohjemateriaalina työelämässä ja oppimateriaalina koulutuksessa.
Erasmus+
Kouvolan ammattiopisto Eduko (koordinaattori) Careeria ROC Friese Poort (Hollanti) Scuola Centrale Formazione (Italia) Future Focus Ltd (Malta)
Opettaja
040 480 9685
Laura.Viitanen@careeria.fi
Matkailu, ruoka ja hyvinvointipalvelut
Virnatie 5, Vantaa
Asiantuntija
040 775 4638
Jukka.Hakala@careeria.fi
Laatu, kehittäminen ja vastuullisuus
Perämiehentie 6, Porvoo